Φιλικό στο περιβάλλον
Στην προσπάθεια που γίνεται για την προώθηση της πράσινης φροντίδας και της οικολογικής προστασίας πιστεύουμε πως συμβάλλουμε κι εμείς με τις δικές μας, μικρές δυνατότητες σ' αυτό:
Απολύμανση νερού πισίνας χωρίς οργανικό χλώριο με ηλεκτρόλυση άλατος
Η ηλεκτρόλυση άλατος είναι από τις,πιο ασφαλείς και υγιεινές μεθόδους απολύμανσης του νερού της πισίνας με πολλά πλεονεκτήματα :
- Η συντήρηση της πισίνας γίνεται πιο εύκολα και γρήγορα χωρίς να απαιτείται χρήση χημικών πρόσθετων.
Το νερό δεν μυρίζει και δεν ερεθίζει το δέρμα ή τα μάτια του λουόμενου. - Επιτυγχάνεται σταθερή ομοιόμορφη παραγωγή απολυμαντικού μέσου στα επιθυμητά επίπεδα.
- Η αίσθηση του νερού είναι πιο ευχάριστη στο σώμα.
- Εξασφαλίζεται φιλική προς το περιβάλλον μέθοδος απολύμανσης.
Στο πρωινό μας
Όλες οι μαρμελάδες είναι παρασκευασμένες από μας, από φρούτα εποχής, βιολογικής καλλιέργειας, που ωριμάζουν στον κήπο μας με φυσική διαδικασία και χωρίς προσθήκη συντηρητικών.
Λαχανικά
Τα λαχανικά είναι από επιλεγμένους μικρούς παραγωγούς του νησιού της Ρόδου που τα καλλιεργούν χωρίς τη χρήση βλαβερών για την υγεία φυτοφαρμάκων.
Ελιές και Ελαιόλαδο
Οι ελιές είναι από το κτήμα μας, διαλεγμένες με το χέρι, φτιαγμένες και συντηρημένες με παραδοσιακό τρόπο καθώς και το ελαιόλαδο από αυτές.
Μυρωδικά
Τα μυρωδικά είναι διάσπαρτα στους κήπους μας και διαθέσιμα για χρήση από τους επισκέπτες μας.
Μεσογειακή κουζίνα
Τα υλικά του κάθε πιάτου, ψάρια και κρέας, είναι της περιοχής μας, μαγειρεμένα με παραδοσιακές συνταγές και τη χρήση του βιολογικού μας ελαιόλαδου,παραγωγής μας, όπως και το γνήσιο θαλασσινό αλάτι που συλλέγεται από τους κόλπους θαλάσσιων περιοχών της Ψάλτου, της Λίνδου και των Πεύκων.
Πλύσιμο ξενοδοχειακού ιματισμού
Συνεργαζόμαστε με εταιρία πλυντηρίων που χρησιμοποιεί οικολογικά προιόντα.
